Grâce à Madagascar, le caviar peut aussi être africain
On connaissait son chocolat, sa vanille et son foie gras, voici son caviar: l'île de Madagascar a conforté sa place sur le...
Gastronomie: ATTIEKE POISSON
Pour
4 personnes
2 dorades (chinchard ou tilapia)
1 sachet d’attiéké / semoule de
manioc (ou 800g)
Un petit restaurant sud-africain primé par les World Restaurant Awards
Wolfgat, petit restaurant dans un coin reculé d'Afrique du Sud, a été désigné lundi à Paris "restaurant de l'année" par les World...
Privé de Tour Eiffel, Alain Ducasse lance son bateau gastronomique
Évincé du restaurant de la Tour Eiffel où il officiait depuis dix ans, le célébrissime Alain Ducasse lance un étonnant restaurant gastronomique 100% électrique...
Décès du Français Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde
Chef le plus étoilé au monde, désigné "cuisinier du siècle" en 1990, Joël Robuchon est décédé lundi à l'âge de 73 ans, quelques mois...
Syrie: Assad dit qu’il ne “s’inclinera pas” et s’en prend à la Ligue arabe
Le président syrien Bachar al-Assad, confronté à un mouvement de contestation sans précédent, s'est dit prêt à combattre...
Benoît XVI quitte l’Afrique après une messe géante à Cotonou
Le pape Benoît XVI a quitté dimanche le Bénin, terre de vaudou, de catholicisme et d'islam, après avoir...
Les shebab veulent “briser les reins” des troupes éthiopiennes
Les rebelles somaliens shebab ont averti dimanche qu'ils allaient "briser les reins" des troupes éthiopiennes au lendemain de...
Tunisie: colère et douleur lors d’un hommage aux “martyrs” de la révolution
"Nous n'avons pas fait le deuil de nos enfants!" crie une femme en sanglots, le portrait de son...
Egypte: les affrontements s’intensifient, trois morts place Tahrir
Les affrontements entre police et manifestants réclamant la chute du pouvoir militaire ont fait trois morts dimanche au...
Articles à la Une
Emoi en RDC à la suite d’un reportage sur les gorilles du Rwanda
Et nos gorilles alors? C'est en substance le cri du coeur lundi en République démocratique du Congo après la récente diffusion par...
Virus: un 3e vaccin conforte les espoirs de vaccinations massives
Les espoirs de campagnes de vaccination massives contre le Covid-19, qui devraient commencer avant la fin de l'année, ont été confortés lundi...
Affaire des “écoutes”: Nicolas Sarkozy devant le tribunal pour corruption
Un ex-chef de l'Etat jugé pour corruption: Nicolas Sarkozy comparaît à partir de lundi à Paris dans l'affaire des "écoutes" aux côtés...
Libye: au Caire, le cousin Kadhaf cultive la mémoire du “Guide”
De son somptueux appartement cairote avec vue sur le Nil, Ahmed Kadhaf al-Dam cultive la mémoire et le verbe de Mouammar Kadhafi,...
Après la guerre, le calvaire des Ethiopiennes enceintes dans les camps au Soudan
Berekhti Burro se faisait une joie de donner naissance à son second enfant dans un lieu sûr, mais après avoir fui la...
