Gastronomie : Le fabuleux destin de Chef Rima
Les gourmets de la ville de
Lomé prennent plaisir à déguster ses recettes originales. Rima Amer est
chef-cuisinier à l’hôtel Ahouefa King Salomon. Un...
Grâce à Madagascar, le caviar peut aussi être africain
On connaissait son chocolat, sa vanille et son foie gras, voici son caviar: l'île de Madagascar a conforté sa place sur le...
Gastronomie: ATTIEKE POISSON
Pour
4 personnes
2 dorades (chinchard ou tilapia)
1 sachet d’attiéké / semoule de
manioc (ou 800g)
Un petit restaurant sud-africain primé par les World Restaurant Awards
Wolfgat, petit restaurant dans un coin reculé d'Afrique du Sud, a été désigné lundi à Paris "restaurant de l'année" par les World...
Privé de Tour Eiffel, Alain Ducasse lance son bateau gastronomique
Évincé du restaurant de la Tour Eiffel où il officiait depuis dix ans, le célébrissime Alain Ducasse lance un étonnant restaurant gastronomique 100% électrique...
Décès du Français Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde
Chef le plus étoilé au monde, désigné "cuisinier du siècle" en 1990, Joël Robuchon est décédé lundi à l'âge de 73 ans, quelques mois...
Syrie: Assad dit qu’il ne “s’inclinera pas” et s’en prend à la Ligue arabe
Le président syrien Bachar al-Assad, confronté à un mouvement de contestation sans précédent, s'est dit prêt à combattre...
Benoît XVI quitte l’Afrique après une messe géante à Cotonou
Le pape Benoît XVI a quitté dimanche le Bénin, terre de vaudou, de catholicisme et d'islam, après avoir...
Les shebab veulent “briser les reins” des troupes éthiopiennes
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Tunisie: colère et douleur lors d’un hommage aux “martyrs” de la révolution
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En Côte d’Ivoire, Raymonde Goudou Coffie, Kandia Camara, Anne-Désirée Ouloto et Kaba Nialé cristallisent toute l’attention depuis bientôt dix ans.
